Азу из индейки с тыквой
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 170 ккалвосточная
Ингредиенты
Тыква250 г
Филе индейки300 г
Карри-порошок1 чайная ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Перец чили хлопьямипо вкусу
Приготовление
1
Нарезать тыкву кубиками.
2
Разогреть масло в сковороде, добавить щепотку соли и хлопья чили.
3
Выложить тыкву на горячую сковороду и готовить 3 минуты, периодически помешивая.
4
Добавить кубики филе индейки, посолить и поперчить.
5
Всыпать карри-порошок, перемешать и готовить 5 минут.
6
Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить около 10 минут до готовности.