Классические макароны по-флотски
⏱ 40 мин🍽 3 порц.🔥 649 ккалрусская
Ингредиенты
Макароны200 г
Говяжий фарш400 г
Томатная паста1.5 столовых ложек
Репчатый лук1 головка
Растительное масло1 столовая ложка
Чеснок1 зуб.
Вода100 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите макароны до готовности, следуя указаниям на упаковке.
2
Мелко нарежьте репчатый лук и раздавите или мелко порубите чеснок.
3
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне, добавьте лук и чеснок, обжаривайте 2-3 минуты.
4
Всыпьте говяжий фарш, готовьте 10-12 минут, периодически помешивая, чтобы он равномерно прожарился.
5
Добавьте томатную пасту, перемешайте и прогрейте 2 минуты.
6
Влейте горячую воду, доведите до кипения и варите 5 минут.
7
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте отварные макароны, перемешайте и готовьте ещё 5 минут.
8
Подавайте горячим, при желании посыпьте тёртым сыром и свежей зеленью.