Быстрый луковый пирог
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 343 ккалфранцузская
Ингредиенты
Пшеничная мука200 г
Сливочное масло100 г
Вода5 столовых ложек
Сольпо вкусу
Лук4 шт
Куриное яйцо3 шт
Сыр40 г
Приготовление
1
Отварите два яйца и натрите их на мелкой терке.
2
Нарежьте лук полукольцами и обдайте кипятком, чтобы убрать горечь.
3
Смешайте тертые яйца с луком и посолите по вкусу.
4
Смешайте муку с нарезанным сливочным маслом, добавьте подсоленную ледяную воду и быстро замесите тесто.
5
Распределите тесто в форме с бортиками.
6
Равномерно распределите начинку по тесту.
7
Натрите сыр, смешайте его с сырым яйцом и распределите сверху.
8
Выпекайте при 150-180 градусах около 40 минут.