Острые котлеты с сыром и шпинатом
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 873 ккалевропейская
Ингредиенты
Говяжье филе250 г
Свиной окорок250 г
Шпинат мини30 г
Перец чили7 г
Сыр моцарелла175 г
Куриное яйцо1 шт
Репчатый лук0.5 шт
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Пропустите через мясорубку говяжье филе, свиной окорок и репчатый лук.
2
Смешайте фарш с мелко нарезанным шпинатом, солью и куриным яйцом до однородной массы.
3
Мелко нарежьте моцареллу и перец чили для начинки.
4
Сформируйте котлеты, закладывая внутрь сыр и чили.
5
Обжарьте котлеты на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки.
6
Прикройте крышкой и доведите до готовности на медленном огне около 10 минут.