Куриные кусочки с соусом из голубого сыра
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 381 ккаламериканская
Ингредиенты
Пахта0.5 стаканов
TABASCO®0.5 чайных ложек
Пшеничная мука0.5 стаканов
Паприка0.5 чайных ложек
Молотый красный перец0.5 чайных ложек
Свежемолотый черный перец0.75 чайных ложек
Соль0.5 чайных ложек
Филе куриной грудки450 г
Масло канолы3 столовые ложки
Легкий майонез60 г
Голубой сыр30 г
Красный винный уксус1 столовая ложка
Чесночная паста1 чайная ложка
Приготовление
1
Смешайте пахту с несколькими каплями Табаско в небольшой миске.
2
В отдельной тарелке соедините пшеничную муку, паприку, молотый красный перец, свежемолотый черный перец и соль.
3
Нарежьте куриное филе тонкими полосками, обваляйте их сначала в пахте, затем в мучной смеси.
4
Разогрейте масло канолы на среднем огне в большой сковороде и обжарьте курицу около 5 минут до золотистой корочки и готовности.
5
Переложите готовую курицу на тарелку и держите в тепле.
6
Пока готовится курица, смешайте в миске легкий майонез, измельченный голубой сыр, красный винный уксус и чесночную пасту.
7
Подавайте курицу с приготовленным соусом из голубого сыра.