Диетическое гречневое печенье с грецким орехом
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 250 ккалрусская
Ингредиенты
Гречневая мука75 г
Пшеничная мука3 столовые ложки
Куриное яйцо2 шт
Мед2 столовые ложки
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Грецкие орехи5 шт
Сливочное масло20 г
Приготовление
1
Взбейте яйцо с мёдом до пышной пены.
2
Вмешайте просеянную гречневую муку, затем добавьте пшеничную муку с разрыхлителем, перемешивая до тягучего теста.
3
Накройте тесто полотенцем и оставьте на 15-20 минут для набухания гречневой муки.
4
Застелите противень пергаментом и слегка смажьте маслом.
5
Смоченной водой ложкой выложите порции теста на противень.
6
В центр каждого печенья вдавите четвертинку грецкого ореха.
7
Выпекайте при 180°C в течение 12-15 минут.