ПП-рецепт куриное филе с черри и брокколи
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 770 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное филе500 г
Капуста брокколи250 г
Помидоры черри200 г
Сыр рикотта200 г
Растительное масло20 мл
Сыр100 г
Приправа для курицыпо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Брокколи разрезать на соцветия и бланшировать в кипящей воде 2 минуты.
2
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
3
На сильном огне обжарить курицу в растительном масле 5-7 минут.
4
Добавить рикотту, перемешать и убавить огонь до минимума.
5
Посыпать приправой для курицы, солью и чёрным перцем.
6
Помидоры черри разрезать пополам и добавить к курице.
7
Выложить брокколи, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 7-10 минут.
8
Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке.
9
Переложить готовое блюдо на тарелку и посыпать тёртым сыром.