Запеченные ньокки с помидорами
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 370 ккалитальянская
Ингредиенты
Оливковое масло1 столовая ложка
Лук1 головка
Свежий красный перец1 шт
Чеснок1 зуб.
Консервированные помидоры400 г
Ньокки500 г
Листья базилика2 столовые ложки
Сыр моцарелла125 г
Приготовление
1
Включите гриль для предварительного нагрева.
2
В большой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук с красным перцем около 5 минут.
3
Добавьте чеснок и готовьте еще минуту, затем влейте консервированные помидоры и добавьте ньокки.
4
Доведите до кипения и тушите 10-15 минут, периодически помешивая, пока ньокки не станут мягкими, а соус не загустеет.
5
Приправьте блюдо, добавьте базилик и переложите смесь в жаропрочную форму.
6
Посыпьте сверху моцареллой и запекайте под грилем 5-6 минут до золотистой корочки на сыре.