Курица, фаршированная грибами
⏱ 75 мин🍽 6 порц.🔥 667 ккалевропейская
Ингредиенты
Курица1 шт
Репчатый лук2 шт
Шампиньоны500 г
Оливковое масло5 столовых ложек
Чеснок2 зуб.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите лук и нарежьте его полукольцами.
2
Обжарьте лук на сковороде до золотистого оттенка, затем добавьте нарезанные шампиньоны. Готовьте 5-10 минут, приправьте солью и чёрным перцем.
3
Промойте курицу и наполните её подготовленной луково-грибной смесью.
4
Закрепите шов зубочисткой и переложите курицу в смазанную маслом форму.
5
Смешайте оливковое масло, измельчённый чеснок, соль и перец, затем натрите этим маринадом курицу снаружи.
6
Запекайте в духовке при 180 градусах 45-50 минут. Проверьте готовность зубочисткой: если сок прозрачный, блюдо готово.