Леках
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 630 ккалвосточная
Ингредиенты
Пшеничная мука175 г
Сахар75 г
Тертый имбирь1 чайная ложка
Корица1 чайная ложка
Мед225 г
Сода1 чайная ложка
Цедра апельсина2 чайные ложки
Растительное масло4 столовые ложки
Куриное яйцо2 шт
Апельсиновый сок5 столовых ложек
Корень имбиря2 чайные ложки
Специипо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C, смажьте прямоугольную форму маслом и застелите пергаментом.
2
В миске соедините муку, сахар, тёртый имбирь, корицу, специи и соду.
3
Сделайте углубление, добавьте мед, растительное масло, цедру апельсина и яйцо, перемешайте.
4
Влейте апельсиновый сок, добавьте мелко нарезанный корень имбиря и хорошо вымешайте тесто.
5
Перелейте массу в форму и выпекайте около 50 минут до плотной упругой структуры.
6
Дайте пирогу остыть в форме, переверните и заверните в фольгу для хранения.