Домашняя пицца на нежном и пышном тесте
⏱ 135 мин🍽 10 порц.🔥 412 ккалитальянская
Ингредиенты
Пшеничная мука500 г
Куриное яйцо1 шт
Молоко300 мл
Сухие дрожжи12 г
Сахар1 чайная ложка
Соль0.5 чайных ложек
Растительное масло2 столовые ложки
Сервелат100 г
Куриное филе200 г
Красный лук0.5 шт
Сыр200 г
Консервированный ананас1 банка
Томатная паста4 столовые ложки
Приготовление
1
Взбейте сухие дрожжи в теплом молоке и оставьте на 30 минут до появления пены.
2
Натрите сыр, нарежьте отварное куриное филе, сервелат и красный лук.
3
Смешайте муку, яйцо, сахар, соль, масло и дрожжевую смесь, замесив мягкое тесто.
4
Дайте тесту подняться в тепле под полотенцем в течение часа.
5
Распределите тесто на смазанном противне, не утрамбовывая.
6
Смажьте томатной пастой, выложите начинку и посыпьте сыром.
7
Запекайте в духовке при 250 градусах на верхней полке 10-15 минут.