Запеченые кальмары с грибами
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 354 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Репчатый лук0.5 головок
Кальмары140 г
Свежие шампиньоны40 г
Сметана150 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сыр моцарелла50 г
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Очистите кальмары, промойте и нарежьте тонкой соломкой.
2
Обжарьте мелко нарезанный лук на растительном масле 2 минуты, затем добавьте шампиньоны и готовьте еще 3 минуты.
3
Разогрейте духовку до 190 градусов.
4
В отдельной сковороде быстро обжарьте кальмары 1-2 минуты, смешайте с луком, грибами, сметаной, солью и перцем.
5
Доведите смесь до кипения, разложите по формочкам, посыпьте моцареллой и запекайте 10 минут.
6
Подавайте горячим сразу после выпечки.