Овощное рагу с пшеничными кружочками
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 156 ккалевропейская
Ингредиенты
Замороженная овощная смесь250 г
Пшеничная мука1 стак.
Вода100 мл
Томатный соус1 столовая ложка
Морская сольщепот.
Приготовление
1
Смешайте пшеничную муку с водой до получения однородного теста.
2
Раскатайте или сформируйте из теста небольшие кружочки толщиной около 1-2 см.
3
Выложите замороженную овощную смесь на сковороду, добавьте стакан воды и щепотку морской соли.
4
Накройте крышкой и тушите овощи на среднем огне примерно 5 минут.
5
Добавьте в сковороду воду до почти краёв и доведите до кипения.
6
Всыпьте пшеничные кружочки и добавьте томатный соус, перемешайте.
7
Продолжайте тушить рагу под крышкой ещё 7-10 минут до готовности.