Оладьи из перловой каши
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 944 ккалрусская
Ингредиенты
Перловая крупа1 кг
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука3 столовые ложки
Молоко1 стак.
Жирпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Сварите перловую крупу до готовности и полностью остудите.
2
Смешайте остывшую кашу с яйцами, мукой, молоком и солью до однородной массы.
3
Сформируйте из теста небольшие лепёшки.
4
Обжарьте оладьи на растопленном жире с двух сторон до золотистой корочки.