Клафути с голубикой
⏱ 70 мин🍽 8 порц.🔥 129 ккалфранцузская
Ингредиенты
Голубика300 г
Пшеничная мука60 г
Куриное яйцо3 шт
Сахар60 г
Молоко300 мл
Разрыхлитель1 чайная ложка
Ванилин0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Смешайте в миске муку, яйца и сахар до однородности.
2
Влейте молоко, добавьте разрыхлитель и ванилин, тщательно перемешайте и дайте тесту отдохнуть 30 минут.
3
Промойте голубику и обсушите её на бумажном полотенце.
4
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму маслом, выложите ягоды ровным слоем и запекайте 5 минут.
5
Достаньте форму, залейте ягоды подготовленным тестом и выпекайте ещё 25-30 минут до готовности.