Банановые сырники с начинкой из вареной сгущенки

Разомните бананы или нарежьте их очень мелко.

Соедините банановую массу с творогом и перемешайте до однородности.

Добавьте пшеничную муку и щепотку соли, тщательно вымесите тесто.

Разделите массу на равные порции, сформируйте плоские кружки с углублением в центре.

Выложите в центр вареное сгущенное молоко и аккуратно защипните края, сформировав сырники.

Разогрейте сковороду на медленном огне и обжаривайте сырники по 2–3 минуты с каждой стороны.

По желанию, накройте сковороду крышкой и дайте сырникам дойти до готовности несколько минут.

Переложите готовые сырники на тарелку и при желании полейте обычной сгущенкой.