Яичница с черри и сосисками

Нарежьте помидоры черри небольшими кубиками.

Отделите белки от желтков.

Смешайте белки с нарезанными томатами, добавьте соль и специи по вкусу.

Разрежьте сосиску пополам, затем каждую часть продольно, не доходя до края. Сложите края в форме уголка и закрепите зубочистками, чтобы получился квадрат.

Вторую сосиску разрежьте пополам, затем продольно, не доходя до края. Выверните кусок и соедините концы зубочисткой, сформировав сердечко.

Смажьте сковороду маслом. Выложите квадрат из сосисок, в центр поместите сердечко.

Влейте смесь из белков и помидоров между элементами, а в сердечко добавьте желток.

Посолите по необходимости и готовьте на среднем огне около 7 минут до готовности. Повторите для второй порции.