Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 353 ккалитальянская
Ингредиенты
Спагетти250 г
Креветки200 г
Сливки150 мл
Сливочное масло20 г
Репчатый лук50 г
Чеснок2 зуб.
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сыр пармезанпо вкусу
Приготовление
1
Мелко нарезать лук и чеснок, затем растопить сливочное масло на сковороде.
2
Обжарить лук и чеснок в течение 1-2 минут до мягкости.
3
Добавить очищенные креветки и готовить 2-3 минуты до изменения цвета.
4
Приправить солью и перцем, влить сливки и довести до кипения.
5
Снять с огня, добавить свежую петрушку и перемешать.
6
Отварить спагетти до состояния аль денте согласно инструкции.
7
Смешать пасту с креветочным соусом и прогреть.
8
Подавать горячим, посыпав тертым пармезаном.