Коктейль «Писко-сауэр» (Pisco Sour)
⏱ 3 мин🍽 1 порц.🔥 199 ккаллатиноамериканская
Ингредиенты
Сахарный сироп20 мл
Лимонный сок20 мл
Яичный белок1 шт
Писко50 мл
Ангостура2 мл
Приготовление
1
Соедините в шейкере со льдом писко, сахарный сироп, яичный белок и лимонный сок.
2
Энергично взбейте коктейль до образования плотной пены.
3
Процедите напиток через стрейнер в предварительно охлаждённый бокал.
4
Украсьте пену несколькими каплями биттера Ангостура.