Сочинский салат с маринованными огурцами
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 327 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Куриное яйцо1 шт
Перепелиное яйцо5 шт
Листья айсберга50 г
Помидоры черри10 шт
Авокадо0.5 шт
Красный лук0.5 шт
Лимон1 кусок
Горчичное масло2 столовые ложки
Сумахщепот.
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте листья айсберга на средние кусочки.
2
Разрежьте помидоры черри на четвертинки.
3
Нарежьте авокадо мелкими кубиками, добавьте соль и сбрызните лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
4
Добавьте в салат крупно нарезанный красный лук.
5
Отварите куриные и перепелиные яйца вкрутую, остудите и мелко нарежьте вместе с маринованными огурцами.
6
Смешайте все ингредиенты, приправьте сумахом и солью.
7
Заправьте салат горчичным маслом перед подачей.