Стейк из лосося, обжаренный с розмарином
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 942 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Стейк из лосося1 шт
Свежий розмарин4 веточки
Оливковое масло3 столовые ложки
Соевый соус2 столовые ложки
Лимон1 шт
Прованские травы0.5 чайных ложек
Красный лук1 шт
Приготовление
1
Смешайте соевый соус, оливковое масло и лимонный сок, затем равномерно смажьте стейк лосося с обеих сторон.
2
Разогрейте сухую гриль-сковороду на сильном огне и выложите на неё веточки свежего розмарина.
3
Положите стейк на сковороду и посыпьте прованскими травами.
4
Обжаривайте рыбу 4 минуты, затем переверните.
5
Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и готовьте ещё около 5 минут, ориентируясь на толщину стейка.
6
Нарежьте красный лук кольцами и используйте его для украшения при подаче.