Печеночный торт с морковью
⏱ 90 мин🍽 6 порц.🔥 421 ккалрусская
Ингредиенты
Куриная печень600 г
Куриное яйцо1 шт
Сметана100 г
Пшеничная мука0.5 стаканов
Чеснок2 зуб.
Морковь3 шт
Репчатый лук3 головки
Укроппо вкусу
Майонез150 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
В блендере взбейте куриную печень, яйцо, сметану, муку, соль и перец до однородного состояния.
2
Выпекайте из теста тонкие блинчики на сковороде, обжаривая их с обеих сторон до готовности.
3
Мелко нарежьте репчатый лук и натрите морковь на крупной терке.
4
Обжарьте лук и морковь на сковороде до мягкости, периодически помешивая.
5
Смешайте майонез с пропущенным через пресс чесноком.
6
Сформируйте торт: выложите блинчик, смажьте чесночным майонезом, добавьте начинку из овощей и посыпьте укропом.
7
Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты, завершив торт морковью и зеленью.