Абрикосовый пирог без выпечки
⏱ 20 мин🍽 8 порц.🔥 490 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло200 г
Сахар300 г
Ванильные сухари200 г
Куриное яйцо1 шт
Ванилин0.5 чайных ложек
Абрикосы800 г
Миндальпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте размягченное сливочное масло с 150 граммами сахара до пышности.
2
Смешайте масляную массу с молотыми ванильными сухарями, одним яйцом и ванилином.
3
Выложите тесто в форму, предварительно смоченную водой, и отправьте в холодильник для застывания.
4
Очистите абрикосы от шкурки и косточек, затем измельчите их в блендере вместе с оставшимся сахаром.
5
Равномерно распределите абрикосовое пюре по застывшему коржу.
6
Посыпьте десерт рубленым миндалем и сахарной пудрой.
7
Уберите пирог в холодильник минимум на несколько часов перед подачей.