Провансальская картошка
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 382 ккалфранцузская
Ингредиенты
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Тимьянпо вкусу
Петрушка10 г
Сливочное масло50 г
Шафранщепот.
Картофель800 г
Чеснок5 зубчиков
Оливковое масло50 мл
Приготовление
1
Обжарьте мелкий очищенный картофель и зубчики чеснока в оливковом масле до золотистой корочки и почти полной готовности.
2
Растопите сливочное масло в сотейнике и соедините его с шафраном.
3
Добавьте к картофелю шафрановое масло, свежий тимьян и рубленую петрушку, приправьте солью и чёрным перцем.