Быстрые сочные маффины с вишней
⏱ 30 мин🍽 10 порц.🔥 231 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука200 г
Сахар100 г
Ванильный сахар10 г
Сливочное масло100 г
Сметана150 г
Разрыхлитель2 чайные ложки
Сода0.5 чайных ложек
Вишняпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром до светлой пены.
2
Добавьте размягчённое сливочное масло и взбейте массу.
3
Вмешайте сметану до однородности.
4
Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте ложкой.
5
Погасите соду уксусом, добавьте в тесто и перемешайте до консистенции густой сметаны.
6
Смажьте формочки маслом, выложите немного теста, положите вишню и накройте оставшимся тестом, не заполняя более чем наполовину.
7
Выпекайте при 200 градусах около 20 минут.