Пирожное картошка из засохшего кулича или булки

Измельчите черствый кулич или булку в мелкую крошку с помощью блендера или терки.

Взбейте размягченное сливочное масло миксером до светлого и пышного состояния (5-7 минут).

Добавьте сгущенное молоко и продолжайте взбивать еще около 5 минут до получения воздушной массы.

Отложите часть крема для украшения, а в основную массу влейте ложку ликера или рома.

Вмешайте хлебную крошку и какао (около 3 столовых ложек), пока тесто не станет однородным и липким.

Сформируйте из теста продолговатые «картошки», выложите на коврик и уберите в холодильник на 30 минут.

Смешайте сахарную пудру с ложкой какао, а отложенный крем переложите в кондитерский мешок.

Обваляйте остывшие заготовки в какао-пудровой смеси и украсьте сверху кремом из мешка.

Верните пирожные в холодильник минимум на час для полного застывания.