Постные овсяные маффины с красной смородиной
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 494 ккалевропейская
Ингредиенты
Спельтовая мука140 г
Сахар100 г
Геркулес100 г
Разрыхлитель1 столовая ложка
Льняная мука1 столовая ложка
Соль0.25 чайных ложек
Яблочный соус3 столовые ложки
Растительное масло3 столовые ложки
Соевое молоко240 мл
Красная смородина120 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для маффинов, смазав маслом или используя бумажные вкладыши.
2
Смешайте в одной миске сухие ингредиенты: спельтовую муку, овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель, льняную муку и соль.
3
В отдельной миске соедините жидкие компоненты: растительное масло, яблочное пюре и соевое молоко.
4
Объедините сухую и жидкую смеси, аккуратно перемешайте и добавьте красную смородину.
5
Распределите тесто по формочкам, заполняя их на 3/4 объема.
6
Выпекайте 17-20 минут до готовности, проверяя протыканием зубочисткой.