Пицца «Маргарита» на хрустящем тесте
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 439 ккалитальянская
Ингредиенты
Пшеничная мука175 г
Сольпо вкусу
Вода150 мл
Оливковое масло1 столовая ложка
Сухие дрожжи1 чайная ложка
Консервированные помидоры400 г
Приготовление
1
Замесите тесто из муки, соли, воды, оливкового масла и сухих дрожжей, затем дайте ему подойти.
2
Разогрейте духовку до 220 градусов.
3
В кастрюле смешайте консервированные помидоры с небольшим количеством оливкового масла, доведите до кипения под крышкой.
4
Снимите крышку и тушите помидоры 6–8 минут, пока соус не станет густым, затем посолите и поперчите по вкусу.
5
Раскатайте тесто на две тонкие заготовки и смажьте каждую томатным соусом.
6
Выпекайте пиццу 15 минут в разогретой духовке.
7
Достаньте готовые основы и добавьте выбранные ингредиенты для начинки.