Ласси из авокадо
⏱ 5 мин🍽 6 порц.🔥 226 ккалвосточная
Ингредиенты
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Лайм1 шт
Сахар1 чайная ложка
Красный лук50 г
Петрушка20 г
Чеснок2 зуб.
Сливки 10%-ные500 мл
Молоко500 мл
Авокадо2 шт
Приготовление
1
Очистите спелые авокадо от косточки и кожуры, выложив мякоть в чашу блендера.
2
Добавьте крупно нарезанный красный лук, чеснок, свежую петрушку, молоко и сливки.
3
Влейте сок лайма, добавьте сахар, соль и молотый черный перец по вкусу.
4
Взбейте все ингредиенты до однородной кремовой текстуры.
5
При желании добавьте в бокалы немного льда для бодрящего эффекта.
6
Подавайте холодное ласси, украсив сверху тёртой цедрой лайма.