Бейгл с лососем и соусом карри
⏱ 35 мин🍽 6 порц.🔥 494 ккалевропейская
Ингредиенты
Багель6 шт
Копченый лосось500 г
Морковь2 шт
Огурцы1 шт
Смесь салатных листьев100 г
Творожный сыр120 г
Карри1 чайная ложка
Лимон0.5 шт
Жидкий мед1 чайная ложка
Оливковое масло3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Натереть морковь на терке, смешать с частью оливкового масла, солью и перцем.
2
Нарезать огурец кружочками, добавить оставшееся масло, соль и перец, перемешать.
3
Смешать творожный сыр с карри, медом, лимонным соком, солью и перцем до однородности.
4
Нарезать копченый лосось тонкими ломтиками (2–3 мм).
5
Разогреть духовку на гриле или включить электрогриль.
6
Разрезать бейглы пополам, смазать нижние части карри-сыром.
7
Выложить салат, лосось, морковь и огурец, накрыть верхними половинками и слегка прижать.
8
Готовить 4–5 минут на гриле и подавать сразу.