«Быстрая» маринованная стручковая фасоль
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 87 ккалрусская
Ингредиенты
Уксусная кислота3 чайные ложки
Вода2.5 стакана
Зеленая стручковая фасоль1 кг
Молотый перец чилипо вкусу
Репчатый лук2 шт
Сольщепот.
Приготовление
1
Промойте стручковую фасоль холодной водой и переложите её в глубокую ёмкость.
2
Нарежьте 2–3 средних репчатых луковицы и добавьте к фасоли.
3
Посолите и поперчите смесь, используя молотый перец чили по вкусу.
4
Приготовьте маринад: смешайте воду с 1 ч. л. уксусной кислоты и залейте им фасоль, пока она не будет полностью покрыта жидкостью.
5
Хорошо перемешайте ингредиенты и уберите в холодильник минимум на 2 часа.
6
Подавайте маринованную фасоль холодной как закуску к мясу или рыбе.