Стрипсы KFC
⏱ 25 мин🍽 5 порц.🔥 211 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное филе300 г
Сольпо вкусу
Кукурузные хлопья100 г
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука50 г
Приготовление
1
Куриное филе промойте, нарежьте длинными полосками примерно 10 на 2 см, приправьте солью и перцем.
2
В одной миске подготовьте панировку из кукурузных хлопьев, в другой просейте муку, в третьей взбейте яйцо.
3
Обваляйте каждый кусочек сначала в яйце, затем в муке, снова в яйце и в конце в кукурузных хлопьях.
4
Обжарьте стрипсы на хорошо разогретой сковороде или во фритюре 2–5 минут до золотистой корочки.
5
Для более лёгкого варианта выложите панированные кусочки на противень с пергаментом и запекайте в духовке при 180 градусах 10–15 минут.
6
Готовые стрипсы переложите на бумажные полотенца и дайте постоять 2 минуты, чтобы убрать лишний жир.