Апельсиновый шербет
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 191 ккалфранцузская
Ингредиенты
Апельсины8 шт
Вода флер д'оранж1 столовая ложка
Сахарная пудра50 г
Приготовление
1
Выжать сок из шести апельсинов, разрезанных пополам.
2
Очистить четыре апельсиновые половинки от мякоти и использовать их как креманки.
3
Очистить два апельсина и нарезать их ломтиками для подачи.
4
Растворить сахарную пудру в 50 мл кипятка, затем смешать с апельсиновым соком и водой флер д'оранж.
5
Перелить смесь в мороженицу и заморозить в течение 3 часов.
6
Взбить замороженную смесь в блендере до гладкой и тягучей консистенции.
7
Дать шербету отдохнуть в холодильнике ещё 1 час.
8
Выложить готовый шербет в креманки из апельсиновой кожуры и украсить ломтиками.