Овощная запеканка с курицей
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 434 ккалрусская

Ингредиенты
Филе куриного бедра8 шт
Картофель4 шт
Капуста400 г
Лук1 головка
Томатная паста2 столовые ложки
Майонез2 столовые ложки
Сливки150 мл
Соль1 столовая ложка
Приправа для курицы1 столовая ложка
Приготовление
1
Очистите и вымойте картофель с луком, нарежьте лук полукольцами, а картофель тонкими кружочками (до 5 мм).
2
Выложите лук на дно формы для запекания, сверху распределите картофель, посолите и добавьте приправу для курицы.
3
Нарежьте капусту соломкой, выложите поверх картофеля и слегка посолите.
4
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, выложите сверху и приправьте специями.
5
Смешайте в миске майонез, томатную пасту и сливки, затем равномерно распределите соус по всей поверхности запеканки.
6
Запекайте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке 35–40 минут, проверяя готовность вилкой или ножом.
7
Достаньте запеканку, нарежьте порционными кусками и подавайте к столу.