Каша с овощами
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 169 ккалрусская
Ингредиенты
Сушеные грибы60 г
Гречневая крупа1 стак.
Морковь1 шт
Репчатый лук1 головка
Соевый соуспо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Замочите сушеные грибы (предпочтительно шиитаке) в воде до полного размягчения.
2
Слейте воду, отбросьте оставшиеся жесткие части грибов.
3
Вскипятите воду, добавьте гречку, жидкость от грибов, морковь, лук и размягченные грибы.
4
Убавьте огонь, накройте крышкой и томите до полного впитывания жидкости.
5
Приправьте солью или соевым соусом по вкусу.