Творожная запеканка с корицей
⏱ 20 мин🍽 8 порц.🔥 423 ккалрусская
Ингредиенты
Творог700 г
Сахар175 г
Куриное яйцо4 шт
Пшеничная мука200 г
Сливочное масло75 г
Сухие дрожжи0.5 чайных ложек
Лимонная цедра0.5 шт
Коньяк3 столовые ложки
Корицапо вкусу
Сахарная пудра1 столовая ложка
Приготовление
1
Смажьте форму для запекания сливочным маслом и застелите дно пергаментом.
2
Растопите сливочное масло на водяной бане.
3
Разомните творог вилкой и смешайте с маслом.
4
Взбейте яйца с сахаром до пены, затем добавьте творог, масло, муку, дрожжи, лимонную цедру, коньяк и корицу. Перемешайте до однородности.
5
Перелейте тесто в форму и запекайте в микроволновке при 650 Вт 15-20 минут.
6
Проверьте готовность деревянной шпажкой. Готовое блюдо посыпьте корицей и сахарной пудрой.