Жареный адыгейский сыр
⏱ 7 мин🍽 1 порц.🔥 772 ккалкавказская
Ингредиенты
Адыгейский сыр200 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Сливочное масло15 г
Морская сольпо вкусу
Молотый сушеный лукпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Перец чили хлопьямипо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло на сковороде, затем добавьте сливочное.
2
Нарежьте адыгейский сыр тонкими ломтиками.
3
Выложите ломтики на разогретую сковороду и обжаривайте на сильном огне около 2 минут.
4
Посолите и посыпьте хлопьями чили.
5
Переверните ломтики и готовьте ещё 2 минуты.
6
Добавьте молотый сушёный лук, чёрный перец и немного чили.
7
Переложите сыр на тарелку, дайте слегка остыть и подавайте.