Клюквенный пудинг
⏱ 255 мин🍽 12 порц.🔥 77 ккалфранцузская
Ингредиенты
Свежая клюква300 г
Желатин85 г
Соль0.25 чайных ложек
Гвоздика0.125 чайных ложек
Кипяток2 стакана
Вода1.5 стаканов
Корица1 чайная ложка
Апельсины1 шт
Миндаль80 г
Приготовление
1
Смешайте свежую клюкву с сахаром и оставьте на некоторое время.
2
В кипящей воде растворите желатин и соль, затем добавьте холодную воду, лимонный сок, корицу и гвоздику.
3
Остудите смесь до состояния загустения.
4
Введите в массу клюкву, нарезанный апельсин и миндаль.
5
Перелейте пудинг в форму объёмом 6 стаканов и уберите в холодильник до полного застывания.
6
Аккуратно извлеките готовое блюдо из формы.
7
При желании украсьте свежей зеленью перед подачей.