Куриные ежики со сметаной
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 204 ккалрусская
Ингредиенты
Рис6 столовых ложек
Куриное филе700 г
Лук1 шт
Чеснок3 зуб.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Измельчите куриное филе, лук и чеснок в однородный фарш.
2
Добавьте в фарш промытый рис, соль и черный перец, хорошо перемешайте.
3
Сформируйте из полученной массы шарики диаметром примерно 5 см.
4
Положите ежики в кастрюлю с небольшим количеством кипящей воды, чтобы они были покрыты наполовину.
5
Прикройте крышкой и томите на медленном огне 30–40 минут.