Морс из смородины

Промойте смородину и отделите ягоды от кистей.

Протрите ягоды через сито, отжимая сок, и уберите его в холодильник.

Жмых залейте водой в кастрюле, доведите до кипения на среднем огне и варите на слабом 5 минут.

Добавьте сахар по вкусу, перемешайте, накройте крышкой и дайте остыть около 30 минут.

Процедите морс через сито, отжав жмых, и перелейте в кувшин.

Дайте морсу остыть до комнатной температуры и смешайте с отложенным соком.