Свинина в горшочке
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 176 ккалрусская
Ингредиенты
Репчатый лук20 г
Свинина140 г
Картофель100 г
Горох20 г
Мясной бульон100 г
Укроп5 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте нежирную свинину небольшими кубиками, приправьте солью и перцем, затем обжарьте до румяности.
2
Выложите мясо в горшочек.
3
Отварите горох до полуготовности.
4
Мелко нарежьте лук и обжарьте до золотистого цвета, добавьте в горшочек.
5
Нарежьте картофель кубиками, обжарьте и положите в горшочек.
6
Добавьте в горшочек подготовленный горох и мелко нарезанный укроп.
7
Разогрейте духовку до 200 градусов.
8
Залейте содержимое горшочков мясным бульоном и запекайте до готовности.
9
Готовое блюдо при желании посыпьте обжаренным в панировке луком и украсьте свежей зеленью.
10
Подавайте с малосольными огурцами.