Куриные бедрка с овощами в духовке
⏱ 70 мин🍽 3 порц.🔥 722 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Помидоры4 шт
Красный лук2 головки
Красный сладкий перец1 шт
Желтый сладкий перец1 шт
Куриные бедра6 шт
Чеснок4 зуб.
Свежий тимьян0.5 пучков
Молотая паприка1 чайная ложка
Оливковое масло2 столовые ложки
Бальзамический уксус2 столовые ложки
Приготовление
1
Нарежьте помидоры на четвертинки, лук — на дольки, а сладкий перец — на небольшие кусочки.
2
Выложите подготовленные овощи и куриные бедра на противень.
3
Раздавите неочищенные зубчики чеснока плоской стороной ножа, добавьте их вместе с листиками свежего тимьяна к мясу и овощам.
4
Посолите, поперчите, посыпьте молотой паприкой, сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом, затем аккуратно перемешайте.
5
Разогрейте духовку до 180°C и запекайте блюдо около 1 часа, один раз перемешав содержимое противня и полив курицу выделившимся соком.