Коржики с маком
⏱ 40 мин🍽 10 порц.🔥 179 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 столовые ложки
Сахар3 столовые ложки
Сливочное масло100 г
Сметана6.5 столовых ложек
Мак75 г
Ванильный сахар2 г
Сода0.25 чайных ложек
Куриное яйцо1 шт
Приготовление
1
Просейте пшеничную муку, смешав её с содой.
2
Промойте мак и дайте воде стечь через сито.
3
Разомните сливочное масло до однородности.
4
Смешайте масло, сахар, сметану, ванильный сахар, мак и яйцо, растирая массу ложкой 5-6 минут.
5
Добавьте муку и быстро замесите тесто за 30 секунд.
6
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 5-6 мм.
7
Вырежьте фигурки, смажьте их яйцом и выложите на смазанный маслом противень.
8
Выпекайте коржики при 200 градусах 10-12 минут.