Цветная капуста со сливочным маслом и петрушкой
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 166 ккалевропейская
Ингредиенты
Сливочное масло2 столовые ложки
Цветная капуста1 головка
Рубленая петрушка1 столовая ложка
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Промойте цветную капусту и разберите её на мелкие соцветия.
2
Отварите капусту в подсоленной воде 3–6 минут до мягкости, затем слейте воду, оставив немного влаги в кастрюле.
3
Переложите капусту в миску, добавьте размягчённое сливочное масло, рубленую петрушку, соль и свежемолотый чёрный перец.
4
Аккуратно перемешайте ингредиенты и подавайте блюдо горячим.