Брюссельская капуста с беконом и яблоками
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 387 ккалевропейская
Ингредиенты
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Бекон230 г
Брюссельская капуста700 г
Зеленые яблоки1 шт
Измельченный свежий тимьян0.25 чайных ложек
Приготовление
1
Очистите брюссельскую капусту, разрежьте кочанчики пополам. Нарежьте бекон мелкими кусочками, а очищенное зеленое яблоко — мелкими кубиками.
2
Отварите капусту в подсоленной кипящей воде около 6 минут до мягкости.
3
На разогретой сковороде обжарьте бекон на среднем огне 2-3 минуты до хруста. Добавьте яблоки и готовьте, помешивая, еще 2-3 минуты, затем посыпьте свежим тимьяном и черным перцем.
4
Слейте воду с капусты, обсушите и добавьте в сковороду. Посолите, поперчите, перемешайте и подавайте горячим.