Блины с творогом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 344 ккалрусская
Ингредиенты
Молоко500 мл
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука6 столовых ложек
Сахар2 столовые ложки
Ванилинщепот.
Творог200 г
Сметана50 г
Растительное масло10 мл
Сгущенное молокопо вкусу
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром, влейте тёплое молоко и хорошо перемешайте.
2
Всыпьте просеянную муку и замесите гладкое тесто без комочков.
3
Смажьте сковороду маслом и обжарьте тонкие блины с обеих сторон до золотистого цвета.
4
Смешайте творог со сметаной, добавьте сахар и ванилин, перемешайте до однородности.
5
Выложите начинку на каждый блин и заверните в виде конвертиков.
6
Подавайте тёплыми со сметаной или сгущённым молоком.