Копченая смесь специй для свинины на гриле
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 85 ккалевропейская
Ингредиенты
Копченая паприка6 столовых ложек
Паприка3 столовые ложки
Сушеная кинза (кориандр)3 столовые ложки
Крупная соль3 столовые ложки
Свежемолотый черный перец1.5 чайных ложек
Сушеная молотая лимонная цедра1 столовая ложка
Приготовление
1
Соедините в сухой ёмкости копчёную и обычную паприку, молотый кориандр, крупную соль, лимонную цедру и свежемолотый чёрный перец.
2
Хорошо перемешайте специи до однородности.
3
Равномерно распределите смесь по поверхности свиного мяса.
4
Оставьте мариноваться при комнатной температуре или в холодильнике до готовности к приготовлению на гриле.