Коктейль «Квинс-парк-свизл» (Queen’s Park Swizzle)
⏱ 4 мин🍽 1 порц.🔥 228 ккаламериканская
Ингредиенты
Светлый ром60 мл
Сок лайма30 мл
Сахарный сироп20 мл
Биттер2 мл
Тростниковый сахар0.5 чайных ложек
Ангостура2 мл
Абсент3 мл
Мятапо вкусу
Приготовление
1
В бокал с колотым льдом добавьте половину свежей мяты, затем поочередно вливайте светлый ром, лаймовый сок и сахарный сироп.
2
Добавьте пару капель ангостуры и горько-сладкого биттера.
3
Украсьте оставшейся мятой и кубиком тростникового сахара, смоченным абсентом (по желанию сахар можно поджечь).
4
Подавайте с барной ложкой или трубочкой для перемешивания перед дегустацией.