Диетическая сгущенка
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 87 ккалдругое
Ингредиенты
Кукурузный крахмал1 столовая ложка
Обезжиренное сухое молоко3 столовые ложки
Экстракт стевии1 чайная ложка
Заменитель сахара в таблетках6 шт
Молоко250 мл
Приготовление
1
Смешайте кукурузный крахмал с обезжиренным сухим молоком, добавив стевию и измельчённый сахарозаменитель.
2
Влейте часть молока (около 200 мл) и взбейте миксером до однородной густоватой массы без комочков.
3
Добавьте оставшееся молоко (оставив 50 мл) и тщательно перемешайте.
4
Готовьте в микроволновке при 850 Вт около 4 минут, вынимая и перемешивая каждую минуту, чтобы масса загустела и не убежала.
5
При необходимости доведите консистенцию, добавляя оставшееся молоко.
6
Остудите и уберите в холодильник на ночь для лучшего вкуса и текстуры.