Теплый салат с курицей и грибами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 260 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриная грудка1 шт
Смесь салатных листьев200 г
Шампиньоны200 г
Бекон100 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Сухим способом обжарьте тонко нарезанный бекон до хруста, затем переложите его на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
2
В оставшемся на сковороде жире обжарьте кусочки куриной грудки до полной готовности.
3
Нарежьте шампиньоны ломтиками, добавьте немного оливкового масла и обжарьте до золотистого цвета.
4
Промойте и хорошо обсушите салатные листья.
5
Выложите на листья курицу, грибы и бекон, приправьте солью и чёрным перцем, а затем полейте соусом, оставшимся от жарки.